推荐菜品

• 中文名称 神戸牛排铁板烧雪月花
• 餐厅地址 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目４−８−１９ パルファンビル2階
• 坐标 135.191681,34.692743
• 餐厅介绍 神户最出名的，想必是大家耳熟能详的神户牛肉。神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。三宫站附近的这一家米其林一星餐厅，根据牛肉等级的不同，分为几种套餐形式，最贵的就是获赏牛的套餐，所谓获赏牛，简而言之就是这个牛的血脉非常正统，其家族爷爷奶奶爸爸妈妈都是非常有来头的牛，每年只评选有限的几头。与一般铁板烧店随便草草应付的前菜不同，雪月花的沙拉和豆腐都十分新鲜，豆腐是那种Q弹爽滑的，非常好吃。而蔬菜则是日本国产的有机蔬菜，吃起来清爽舒服。
• 餐厅营业时间 平日：17:30～21:30 周末及节假日：17:00～21:30
• 餐厅人均价格 11000-20000日元
• 推荐美食 シェフのおすすめコース（厨师长推荐套餐）14500日元起