推荐菜品
1.白咖喱乌冬(初代のカレーうどん):上面一层如同奶油的白色马铃薯慕斯,配以滑溜弹牙的乌冬面,以及浓厚的咖喱汤底,不仅拍照好看,吃起来更是美味。
2.生火腿包蕃茄及酪梨佐意大利陈年葡萄酒醋(生ハムのアボガトバルサミコ風味):受欢迎的冷盘料理:生火腿,薄到光透,油花遍布均匀;与酸甜番茄和滑溜酪梨,沾上偏淡葡萄酒醋,清爽开胃。
3.温荞麦面(かけそば):朴实简单的摆盘,搭配葱与炸面粉粒及七味粉,使用利尻产的高级昆布熬制的汤底,不冷不热温温的,喝下去很温暖。荞麦面口感扎实,麦粉味浓厚。不需要其他食材做任何配衬,忠于原味。
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中文名称
初代
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标签
咖喱-特色美食-东京
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餐厅地址
東京都 渋谷区 恵比寿南 1-1-10 サウスコラム小林 1F
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坐标
139.708470,35.646435
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餐厅介绍
初代餐厅距离惠比寿站2分钟的距离,门面不是很起眼,但是却隐藏着高人气的美食——白咖喱乌冬!门口的招牌简洁明了,室内较小却很温馨,装潢也颇有设计感。吧台位置有机会还可以看到师傅手作荞麦面。到座位上,最吸引人的就是为炸物搭配的6种彩盐,分别来自于大岛、广岛、冲绳、新潟、法国和巴基斯坦。您可以享用招牌的白咖喱乌冬——上面的一层可不是奶油哦,而是马铃薯慕斯,就算单吃也是非常出色的冷盘呢。绵密的马铃薯慕斯配上浓郁的咖喱汤底,劲道的乌冬面,绝对无愧于排队所花费的时间!此外由于店面有些居酒屋的风格,沙拉、炸鸡、下酒菜、冰淇淋、甜点等等您也可以尽请选择哦。
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餐厅营业时间
11:00~23:00(最后点餐22:30)
年初休息
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餐厅人均价格
1000-2000 JPY
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推荐美食
1.白咖喱乌冬(初代のカレーうどん):上面一层如同奶油的白色马铃薯慕斯,配以滑溜弹牙的乌冬面,以及浓厚的咖喱汤底,不仅拍照好看,吃起来更是美味。
2.生火腿包蕃茄及酪梨佐意大利陈年葡萄酒醋(生ハムのアボガトバルサミコ風味):受欢迎的冷盘料理:生火腿,薄到光透,油花遍布均匀;与酸甜番茄和滑溜酪梨,沾上偏淡葡萄酒醋,清爽开胃。
3.温荞麦面(かけそば):朴实简单的摆盘,搭配葱与炸面粉粒及七味粉,使用利尻产的高级昆布熬制的汤底,不冷不热温温的,喝下去很温暖。荞麦面口感扎实,麦粉味浓厚。不需要其他食材做任何配衬,忠于原味。
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