推荐菜品
纪之善最有名的招牌是「抹茶芭芭露亚(Bavarois,抹茶ババロア)」,类似抹茶慕斯的冻状口感,搭配吃起来像是鲜奶油的奶酪,再搭配一球豆沙馅,让人欲罢不能。另一道招牌甜品「馅蜜(あんみつ,豆沙水果凉粉)」带有点红豆粒的偏甜口感,与本身没什么味道的凉粉一起搭配著吃,将甜度大幅降低,甚至觉得还可以再甜一点,所以旁边的一小杯糖浆便派上用场,随喜好添加调整甜度。甜而不腻、口感清新,是一道相当日式风格的甜点。
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中文名称
纪之善
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餐厅地址
Japan, 〒162-0825 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, 新宿区Kagurazaka, 1 Chome−1−12
〒162-0825 東京都新宿神楽坂1-12 紀の善ビル
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坐标
139.742320,35.700647
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餐厅介绍
神乐坂再怎么具有异国风情,到底还是日本啊!“紀の善”是与神乐坂的老街融为一体的店铺,店外就可以看到各种甜品的样品,侧门还是保有些许传统的风格,旁边就是知名的神乐小路,有许多餐厅隐身在巷内。
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餐厅营业时间
周三-周六11:00-20:00;周日及节假日11:30-18:00,周二定休
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餐厅人均价格
900JPY
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推荐美食
纪之善最有名的招牌是「抹茶芭芭露亚(Bavarois,抹茶ババロア)」,类似抹茶慕斯的冻状口感,搭配吃起来像是鲜奶油的奶酪,再搭配一球豆沙馅,让人欲罢不能。另一道招牌甜品「馅蜜(あんみつ,豆沙水果凉粉)」带有点红豆粒的偏甜口感,与本身没什么味道的凉粉一起搭配著吃,将甜度大幅降低,甚至觉得还可以再甜一点,所以旁边的一小杯糖浆便派上用场,随喜好添加调整甜度。甜而不腻、口感清新,是一道相当日式风格的甜点。
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