推荐菜品
おひつまぶし(鳗鱼三吃):会附上一个空的小碗,吃法是将木碗内的鳗鱼饭分成三等份,先挖第一分到小碗中直接吃原味,再挖第二份加入芥末和葱一起享用,最后第三份则是加入茶变成茶泡饭的吃法;
鳗重(鳗鱼饭):鳗鱼四切(四块),有附醃渍小菜和鳗肝汤。如果想吃更多可以点鳗重(上)是鳗鱼五切(五块)
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中文名称
江戸川 ならまち店 餐厅
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标签
餐厅
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餐厅地址
日本,〒630-8365 奈良県奈良市下御門町43
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坐标
135.829141,34.678645
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餐厅介绍
在奈良有超可爱小鹿,有浓浓千年古都风情,想要一睹奈良町百年历史木造房屋内的构造,除了参观「奈良町格子之家(ならまち格子の家)」外,在古民家改建的餐厅里用餐能以更悠闲轻松的方式贴近奈良的历史魅力,还能感受到日本人对于维护传统建筑的用心。 江户川的鳗鱼调理方法是采用东京风(江户烧)手法,和关西的做法不同在于关东是先将鳗鱼烧过之后去蒸,再一片片涂上酱汁烧烤,鳗鱼吃起来口感会比较柔软。
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餐厅营业时间
11:00~21:30(最后点餐20:30),全年无休
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餐厅人均价格
午餐2500日元,晚餐3500日元
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推荐美食
おひつまぶし(鳗鱼三吃):会附上一个空的小碗,吃法是将木碗内的鳗鱼饭分成三等份,先挖第一分到小碗中直接吃原味,再挖第二份加入芥末和葱一起享用,最后第三份则是加入茶变成茶泡饭的吃法;
鳗重(鳗鱼饭):鳗鱼四切(四块),有附醃渍小菜和鳗肝汤。如果想吃更多可以点鳗重(上)是鳗鱼五切(五块)
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