旧金山当地美食
邓杰内斯蟹
邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹,你绝对不能错过。11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹,没有了调味料的掩盖,蟹肉也会鲜嫩无比,海鲜的新鲜程度体现的淋漓尽致,回味无穷。当然还有其它烹饪方式比如红烧和椒盐,大约两斤重的蟹要20美元左右。
旧金山老面包
旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,用特殊的咖啡杯配合特殊的煮法,让酒香与咖啡更能够直接的调和。1952年传入美国,最初在布伊纳?威斯达咖啡馆(The Buena Vista)出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。
旧金山餐厅推荐
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在Scala's Bistro餐厅用餐
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旧金山39号码头Pier Market餐厅
位于旧金山39号的渔人码头海鲜餐厅(Pier Market Seafood Restaurant)已有三十多年的历史,历经三代人。该餐厅在码头十分有名,它致力于用最新鲜的食材,做当地最美味的海鲜餐,其精致美食和贴心服务引来好评如潮,吸引众多慕名而来的吃货。餐厅的招牌菜有面包蛤喇浓汤(Clam Chowder In A Sourdough Bowl & Salad Combo)、龙尾虾、螃蟹等。
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在旧金山的Tommaso's餐厅享用意式美味